Was sind essentielle Fettsäuren? Unser Körper besteht zu einem großen Teil aus Fett. So bestehen zum Beispiel unsere Zellen aus zwei Fettschichten und unser Gehirn besteht zu 60% aus Fett. Fettsäuren sind unentbehrlich für viele biologische Prozesse, für unser Wachstum und unter anderem für den Transport der fettlöslichen Vitamine A, D, E und K zuständig. […]
